轉型

休閒食品品牌一直是香港的熱門行業，然而，近年有些我們熟悉的休閒食品牌，因為無法適應新的消費者行為，以及打破市道低迷的困境而相繼結業。這次以優之良品、759阿信屋及Donki 驚安之殿堂為例子，帶出企業適應市場轉變的重要性。